9月8日下午，一场其乐融融的手工DIY月饼活动在湖南科技学院火热开展，来自德国、日本、埃塞俄比亚等国以及中国香港的5名教师和同学们欢聚一堂，制作手工月饼，感受中国传统文化魅力。

压皮、包馅、印模，形态各异的月饼跃然眼前。240度的高温，17分钟的烘烤，一个个奶黄色的月饼团子即将完成一次“美味变身”。随着烤制时间的延长，月饼的香味弥漫在整个房间。活动中，师生一起交流制作经验，相互交换成品，欢声笑语连连。

月饼制作环节结束后，港籍、外籍教师换上了学校精心准备的汉服，透过精美的汉服感受中华文化源远流长的魅力，让他们对中国古典美学有了更直观的体验。

来自德国的外籍教师Ernst表示，这次文化体验活动不仅让他学习了如何制作月饼，了解月饼蕴含的美好寓意，还对中国传统服饰产生了浓厚的兴趣，对中国的博大精深的优秀传统文化有了更深的理解。

校党委副书记、校长李钢为师生们送上中秋的祝福，他表示，在中秋教师双节即将来临之际，学校教师代表、外籍及港籍教师、学生代表欢聚一堂，共话中秋，品尝月饼，既增进师生感情，也让师生们在湘科院大家庭里感受阖家团圆的温馨。

据悉，此次举办中秋节手工DIY月饼活动，是为了让港籍、外籍教师和他们的家人体验和感受中国传统文化，不断加深对中国文化的了解与认同。作为学校积极推动中国文化“走出去”、引导外籍教师感知中国文化进而主动讲好“中国故事”的有益尝试，国际交流与合作处将一如既往做好港籍及外籍教师的管理与服务工作，让他们感受家的温度，让“他乡”变“故乡”。

（编辑：任景赛 二审：郑锐 三审： 何丽萍）