湖南科技学院美术与艺术设计学院创建于1999年，学院拥有良好的办学硬件设施，有12000平方米的美术大楼、专业的美术展览馆和图书资料室，有实验设备齐全的家具实验室、陶艺实验室、爱普生艺术微喷实验室、版画实验室等二十余个专业实验室，总价值近千万，实训教学条件较为优越。学院先后建设了“艺术设计专业大学生创新训练中心”、“设计艺术专业大学生创新创业教育中心”、“地方文化创意设计创新创业教育中心”3个省级教学实践平台和3个校级科研机构。视觉传达设计专业为省级“一流专业”，此外有3门省级“一流课程”。

学院目前有美术学、设计学2个一级学科，开设美术学、摄影、环境设计、视觉传达设计、产品设计5个本科专业，全日制在校学生1300余人。

近年来，学院不断加强师资队伍建设，基本形成了一支结构合理、水平较高的师资队伍，并呈现出良好的发展态势。学院现有教职员工64人（其中专任教师51人），其中教授3人，副教授11人，博士10人，在读博士12人。师资队伍中有湖南省高校青年骨干教师5人，省级“芙蓉百岗明星”2人，校“青苗支持计划”3人。学院教师科研成果丰硕，艺术创作成绩显著。近年来教师主持国家艺术基金项目2项、教育部人文社科项目3项、省社科基金及科研教改等项目30余项；在国家级、省级期刊发表论文300余篇，其中在CSSCI、CSCD等核心期刊发表论文30余篇；在十二、十三届全国美术作品展及各种全国性展览入选作品数十件。教师在湖南省课堂教学竞赛中获一、二、三等奖各1项，获得湖南省信息化教学比赛一等奖2项，二等奖1项，三等奖1项，获得湖南省普通高校教师教学创新大赛二等奖1项。近年来学院获得省级教学成果奖三等奖1项，校级教学成果奖一二三等奖共5项。

近年来学院以人才培养为根本，积极推进创新创业教育改革，通过产学研相结合培养学生的实践能力和创新精神。近五年学生获“互联网+”等创新创业大赛全国总决赛“1金＋3银＋1铜”，省级一、二、三等奖6项；获国家级创新创业计划项目4项，省级20项；获大广赛、大工赛等各类学科竞赛国家级一、二、三等奖20项（其中一等奖1项），省级一等奖49项，二等奖85项，三等奖152项。

学院的毕业生就业前景广阔，就业质量优良，毕业生初次就业率达到90%以上。就业区域大部分在长三角、珠三角等经济发达区域。学生能在专业设计公司、设计咨询/品牌策划机构、美术/设计教育行业、职业艺术培训以及政府部门、事业单位等领域实现多渠道就业。

经过二十余年的办学积累，学院在师资队伍、教学科研、硬件设施、人才培养、服务地方等方面都取得了突出的成绩。